EST. 1144 · PLASY · ČESKÁ REPUBLIKA

Knížecí pivovar
Plasy

Devět století tradice v každém doušku. Nefiltrovaná a nepasterovaná piva vařená v historických prostorách cisterciáckého kláštera.

1144Rok tradice
2015Obnovení pivovaru
8+Druhů piv
116Míst v šenku

Naše piva

⸻ ✦ ⸻

Pivovarský šenk

⸻ ✦ ⸻
Pivovarský šenk
"Pivo vařené s láskou, podávané s úctou k tradicím."

Pivovarský šenk se nachází přímo v historickém areálu cisterciáckého kláštera v Plasích. Nabízíme čerstvá nefiltrovaná piva přímo z tanku, domácí kuchyni a nezapomenutelnou atmosféru středověkých kleneb.

🏛Historické prostory kláštera
🍺Čerstvé pivo přímo z tanku
👥Kapacita 116 míst
🌿Letní terasa
🎉Oslavy a firemní akce
🚌Skupinové prohlídky
Rezervovat stůl online

Podáváme denně 11:00 – 14:00

⏳ Načítám polední menu…
Polední menu 1polévka + hlavní chod201 Kč
Polední menu 2polévka + hlavní chod191 Kč

Devět století pivovarnictví

⸻ ✦ ⸻
1144
Založení cisterciáckého kláštera v Plasích, s nímž je spjata celá historie pivovaru.
1599
První písemná zmínka o pivovaru – opat Adam Wild si stěžuje, že lidé jeho žádných piv neberou.
1826
Klemens Wenzel Nepomuk Lothar kníže z Metternich-Winneburgu kupuje pivovar i s celým plaským panstvím za 1 100 050 zlatých.
1870
Vysvěcení nového moderního pivovaru v zadní části konventu. 12. ledna 1870 se vaří první várka.
1967
Pivovar ukončuje činnost k 31. prosinci 1967 po více než 300 letech nepřetržitého vaření.
2015
Obnovení tradice – první várka uvařena v červenci 2015, pivovar otevřen veřejnosti 15. srpna 2015.

Nahlédněte k nám

⸻ ✦ ⸻

Rezervujte stůl

⸻ ✦ ⸻

Navštivte nás

⸻ ✦ ⸻
Kde nás najdete

Knížecí pivovar Plasy

Pivovarská 34

331 01 Plasy

Česká Republika

Otevírací doba
Pondělí11:00 – 22:00 Úterý11:00 – 22:00 Středa11:00 – 22:00 Čtvrtek11:00 – 22:00 Pátek11:00 – 23:00 Sobota11:00 – 23:00 Neděle11:00 – 22:00
Provozovatel

Knížecí pivovar Plasy s.r.o.

Plzeňská 37, 331 01 Plasy

IČO: 29370256

Kontakty
Vedení pivovaru
reditel@pivovarplasy.cz